Menu BIO

  • Assiette nissarte

    (pissaladière, petits farcis niçois, poivrons à l'huile,

    beignets de courgette et mesclun du pays)

  • Roulé de poulet au pesto, sauce délicate tomate et poivron,

    frites de polenta aux olives et petits légumes de saison

  • Pêches à la méditerranéenne et fondant à la pistache